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JOY 24年産和紅茶ティーバッグ 9個入り
¥1,200
佐賀県うれしの産 和紅茶 3g 9個入り ほのかにチョコレートの香りがする渋味、苦味が少ない飲みやすい永尾製茶工場の今年の和紅茶です。淹れたての湯気の中からは華やかで暖かな紅茶の香りが広がります。 洋菓子はもちろん、和菓子にも合わせやすい国産紅茶です。 今年の和紅茶は皆様からのご要望に合わせてティーバッグにしました。 ●美味しいJOY和紅茶の淹れ方● (2~3人分) 湯の量と温度:300cc(約100℃)※熱い温度で香りが引き出されます 茶葉の量:ティーバッグ1つ 抽出時間:3min
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【テノチャの基本】JOY緑茶(蒸製玉緑茶)70g 特別栽培茶
¥1,200
佐賀県嬉野産 蒸製玉緑茶 70g (深蒸し) 品種:やぶきた テノチャのスタンダードである有機栽培に拘った特別栽培の深蒸し玉緑茶です。 肥料は有機肥料のみ、一番茶であるこのお茶には農薬は使用されていません(一番茶収穫後、二番茶を収穫するためには農薬を使用しています)。被覆して茶葉を硬くならないよう育てた上に深蒸ししており、茶葉は小さめで柔らかいのが特徴です。 茶さじを使いやすい横型パッケージとしました。チャック付きの遮光袋なのでそのまま保管頂けます。1か月で飲み切るのにちょど良い分量です。 ●美味しいJOY緑茶の淹れ方● (2~3人分) 湯の量と温度:300cc(約70℃) 茶葉の量:約5g(小さじ4杯程度) 抽出時間:1min 低めの温度で抽出すると苦味がなく、驚くほどの旨味が広がります。 70℃までお湯の温度が下がるのを待たなくても大丈夫。急須に氷を2~3個入れてから熱湯を注ぐのでもOKです! 農薬不使用のお茶で茶葉も柔らかいため、テノチャでは茶殻レシピもお勧めしています。
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JOY絶対に美味しいティーバッグ(蒸製玉緑茶)7個入り
¥1,300
佐賀県嬉野産 蒸製玉緑茶(深蒸し)6gx7個(42g) 品種:やぶきた テノチャの基本のお茶である、JOY緑茶(蒸製玉緑茶)を贅沢なティーバッグにしました。 目指したのは「どんな淹れ方をしても絶対に美味しいティーバック」。急須を使わずとも、旅先やキャンプ、オフィスでも美味しい日本茶を楽むため、まさに私達のライフスタイルに合わせたティーバッグです。試行錯誤の結果、1袋6gの茶葉量にいきつきました。 家庭で一般的に使われる300‐400mlの急須に1つ、マグカップの場合も1つ、低めのお湯(70℃前後)で淹れて下さい。熱湯にお水や氷を加えれば温度調整できます。触った時に、骨髄反射は起きない程度の熱い湯温がベストです。 抽出時間を気にする必要も特にありません。ティーバッグをゆすって茶葉の広がりを確認し、お好みの色と香りになったタイミングで、ティーバッグを引き上げてお飲みください。 6gも入った贅沢なティーバッグですので、2煎目もちゃんと美味しくいただけます! 遮光性のあるチャック付き袋に7個入り。週に1回楽しんで、1か月半ほどの分量です。 粉末茶を使わない茶葉だけで構成されたティーバッグのため開封後の香りや味わいの低下は極力抑えられますが、できるだけ早目に飲み切って下さいね。
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JOY自然栽培茶70g 半世紀以上の自然茶園でつくられた緑茶
¥1,300
佐賀県嬉野産 自然栽培茶 70g (普通蒸し) 品種:やぶきた、嬉野在来種の混合 JOY緑茶(蒸製玉緑茶)は有機栽培に拘った特別栽培のお茶ですが、こちらは更に一切の農薬を使わずに完全無農薬有機栽培、60年近く野生に近い状態で栽培され続けている【自然栽培茶】です。歴史ある永尾製茶工場だからこそ作れるお茶です。 無農薬有機栽培のお茶は、木が持つ独自の抵抗力だけで病害虫に立ち向かうため、どうしても「うま味・甘味」が少なくなってしまいますが(病気になっても薬を飲まず頑張るイメージです)、この【自然栽培茶】は、土づくりの名人・永尾製茶工場の半世紀以上にも及ぶ知恵と努力の成果で美味しいお茶に仕上りました。 肥料はその年の状況で変わりますが、豆腐の名産でもある嬉野らしく「おから」をまぜたぼかしが主に使われています。 日頃から無農薬有機栽培にこだわる方に、ぜひとも飲んで頂きたいお茶です。 野性味の中にもしっかりと感じられる、うま味と甘味に驚かれると思います。 パッケージは茶さじを使いやすい横型としました。チャック付きの遮光袋なのでそのまま保管頂けます。1か月で飲み切るのにちょど良い分量です。 ●美味しいJOY緑茶(自然栽培茶)の淹れ方● (2~3人分) 湯の量と温度:300cc(約70℃) 茶葉の量:約5g(小さじ4杯程度) 抽出時間:1min 低めの温度で抽出すると苦味が控え目となり、うま味・甘味を感じやすくなります。 水出しとすれば、苦味がむしろ爽やかに広がります。冷茶も試してみて下さい。
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JOYほうじ茶 70g
¥1,000
佐賀県嬉野産 ほうじ茶 70g スモークの香りは控え目で香ばしさが前に出てくる苦味が少ないほうじ茶です。 茶さじを使いやすい横型パッケージとしました。チャック付きの遮光袋なのでそのまま保管頂けます。1か月で飲み切るのにちょど良い分量です。 ●美味しいJOYほうじ茶の淹れ方● (2~3人分) 湯の量と温度:300cc(約100℃) 茶葉の量:約5g(小さじ4杯) 抽出時間:30秒~3min ※香りを楽しみたい方は「さっと」淹れ、深い味わいを楽しみたい方は「じっくり」淹れがお勧めです。 立ち上る香ばしい薫りに心ほぐれるほうじ茶。 薄めに淹れて冷やして、麦茶代わりにもおすすめです。
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【お配り用】絶対に美味しいティーバッグ3個入りx6袋セット
¥4,320
佐賀県嬉野産 蒸製玉緑茶(深蒸し)6gx3個(18g)x6袋セット 品種:やぶきた 「絶対に美味しいティーバッグ」を小袋に3個詰め、6袋セットとしました。 ティーバッグ3個入りはマルシェなどの対面販売用の商品ですが、ちょっとしたプレゼントにも最適のため「お渡し用」として6袋セットとしました。ラベルは高級感を感じて頂けるよう、金色フィルムの上に和紙を重ねたものを利用しています。 すぐにプレゼントとしてお渡しできるよう、個包装した状態でお届けします(お渡し用の袋は付きませんのでご留意ください)。宅急便コンパクトで発送致します。 <飲み方> 家庭で一般的に使われる300‐400mlの急須に1つ、マグカップの場合も1つ、低めのお湯(70℃前後)で淹れて下さい。熱湯にお水や氷を加えれば温度調整できます。触った時に、骨髄反射は起きない程度の熱い湯温がベストです。 抽出時間を気にする必要も特にありません。ティーバッグをゆすって茶葉の広がりを確認し、お好みの色と香りになったタイミングで、ティーバッグを引き上げてお飲みください。 6gも入った贅沢なティーバッグですので、2煎目もちゃんと美味しくいただけます!
tenocha@furukka.com
大口注文やマルシェで販売している小さな商品についてお気軽に問合せ下さい。
プチギフトにぴったりの茶葉ティーバッグ個包装もご用意しています。